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DEGENERÃO
MACULAR E NUTRIÇÃO
O que é degeneração macular?
A mácula é uma pequena área localizada na parte posterior do
olho que nos permite ver detalhes finos com clareza. A degeneração
macular é uma lesão na mácula que afeta tanto a visão para longe
quanto a visão para perto, podendo dificultar ou até mesmo impedir
a realização de algumas atividades, como ler, escrever ou costurar.
A degeneração macular é a principal causa de perda visual
grave em pessoas com mais de 65 anos de idade. As causas exatas
de seu aparecimento não estão ainda elucidadas e, atualmente,
não existe nenhum tratamento comprovadamente eficaz.
Que relação tem as vitaminas e minerais com a degeneração macular
?
Já conhecemos a importância de uma boa nutrição para
a manutenção da saúde geral. Isto requer uma dieta balanceada
que contenha quantidades suficientes de proteínas, carboidratos,
glicídios, vitaminas e minerais.
As proteínas formam
os tijolos do edifício e a maquinaria química do nosso corpo;
os carboidratos fornecem as necessidades imediatas de combustível
e energia; os glicídios servem para o armazenamento prolongado
do combustível e energia. As vitaminas são compostos orgânicos
que nosso organismo não é capaz de produzir, porém são essenciais
para manter uma boa saúde. Os minerais são necessários para
o sistêma enzimático do nosso organismo ( as enzimas participam
em reações químicas, como na conversào do alimento em energia
). Certas vitaminas e minerais podem retardar o desenvolvimento
da degeneração macular.
Antioxidantes
As reações
químicas normais causadas pelo efeito da luz sobre a mácula
podem ativar o oxigênio e causar lesão macular a longo prazo.
Algumas vitaminas e minerais atuam como antioxidantes, ou seja,
como agentes químicos que trabalham contra esta molécula de
oxigênio ativada, podendo assim previnir danos à mácula. Alguns
especialistam acreditam que os seguintes antioxidantes poderiam
ajudar a retardar a degeneração macular e a ação de outros fatores
de envelhecimento:
· Vitaminas C e E
· Selênio ( mineral
)
· Carotenóides ( família dos betacarotenos, em especial
vegetais de folhas verdes )
Zinco
O zinco, um
dos oligoelementos mais comumente encontrados em nosso corpo,
existe também em concentração elevada no olho, em especial na
retina e tecidos que rodeiam a mácula. O zinco é necessário
para a ação de mais de 100 enzimas e para as reações químicas
da retina,
Alguns estudos têm demonstrados que certas
pessoas idosas têm baixos néveis de cálcio no sangue, devido
a uma dieta insuficiente ou baixa absorção do zinco. Já que
o zinco é importante para a saúde da mácula, alguns médicos
pensam que suplemento de zinco na dieta poderia atrasar o aparecimento
de degeneração macular.
Devo tomar vitaminas, antioxidantes
ou zinco para previnir degeneração macular ?
O primeiro
passo para manter uma boa saúde é uma dieta balanceada. As vitaminas
e minerais devem ser administradas como suplementos na dieta
em quantidades determinadas de acordo com o requerimento diário
recomendado.
Estas doses suplementares não causam nenhum
dano aparente, todavia doses elevadas de vitaminas que contém
quantidades várias vezes superiores ao requerimento diário recomendado,
podem não ser completamente seguras.
As enfermidades
do olho podem manifestar-se a qualquer idade. Muitas delas não
causam sintomas até que tenham produzido lesão. Por isso exames
médicos realizados regularmente por um oftalmologista são muito
importantes, já que muitos casos de cegueira são preveníveis
quando são diagnosticadas e tratadas a tempo.
