Musculação e Aminoácidos Industrializados

Andei lendo umas reportagens sobre musculação e fiquei sabendo que para obter um bom desenvolvimento muscular é preciso consumir diariamente em média 2g de proteínas por kg de massa corporal.
Após uma avaliação de minha alimentação constatei que ingiro no máximo 1g de proteínas por kg de massa corporal, pois evito alimentos muito gordurosos, que na maioria das vezes são ricos em proteínas.
Faço uma dieta balanceada e queria continuar mantendo-a.
Tenho 18 anos, 1.78m de altura, peso 79kg.
Agora pergunto:
Posso complementar minha falta de proteínas ingerindo aminoácidos industrializados? Qual o melhor horário p/ consumí-los? Quais são as marcas de aminoácidos disponíveis no mercado que fornecem um quantidade. suficiente de aminoácidos e uma baixa quantidade. de calorias?
É verdade que a vitamina C ajuda na regeneração celular e é útil no meu caso que pratico musculação?
grato.

Douglas,
Você até pode aumentar a sua ingestão protéica com alimentos industrializados, no entanto o mais saudável é ficar com os naturais. Você já tem um peso ideal para sua altura. Se ingerir muito mais proteínas, corre o risco de engordar, pois 1 g de proteínas tem 4 cal e excesso de ingestão protéica eventualmente pode comprometer a função renal, caso você tenha algum problema.

Dra. Jane Feldman - Endocrinologista - São Paulo.