Os
triglicerídeos são uma das formas que o nosso organismo usa para
transportar as gorduras. A composição de nosso corpo é basicamente
água! (60% do nosso peso é água). Observe na cozinha, a trabalheira
que é, lavar a louça depois de uma refeição onde tinha muitos
alimentos ricos em gordura. A água não a dissolve facilmente,
e no nosso organismo acontece a mesma coisa. A natureza contorna
este problema criando "pacotinhos" de gordura envoltos em substâncias
(lipo-proteínas) que conseguem "dissolver-se" na água. Isto acontece
com o colesterol e com os triglicerídeos.
O
triglicerídeo, técnicamente é uma molécula de glicerol (um éster
do álcool o glicerol e 3 moléculas de ácidos graxos (grandes cadeias
de carbono com uma hidroxila na extremidade)). Viu Carlos, álcool
e ácido são solúveis em água!
Quanto
a queda destes níveis: Será mesmo verdade que o seu triglicerídeo
e o seu Colesterol estão elevados? Causa freqüente de erro é o
não cumprimento do jejum de 12 horas que deve preceder a coleta
de sangue para este tipo de exame. Após um período de prática
de exercícios (3 meses aproximadamente) os seus músculos conseguem
incorporar e usar como combustível os triglicerídeos. O colesterol
também diminui com uma vida menos sedentária.
Por
que o colesterol e os triglicerídeos são tão famosos? Eles são
apenas um dos fatores de risco para o ataque cardíaco e para o
derrame cerebral. Além da dislipidemia (nome técnico para o colesterol
elevado) temos o fator hereditário, a pressão alta (hipertensão
arterial), o tabagismo, obesidade, uso de medicamentos que elevam
a pressão arterial e a associação com outras doenças como o diabetes
mellitus a insuficiência renal crônica etc.
Se
você não tem outros fatores de risco acredito que não deva se
preocupar com isto. Seu médico ém condições de saber a
real importância deste exame lterado.
Claro
que uma alimentação saudável é recomendado para todos.
Dr.
Cláudio Teixeira - Clínica Médica - Rio de
Janeiro
