Eu pratico atividade física (step e natação) durante a manhã e em jejum. Faço uma refeição leve por volta das 16 horas (iogurte e frutas), uma completa as 19 horas e antes de dormir um lanche (bem calórico). Gostaria de saber se o que como durante a noite se transforma em gordura ou se os nutrientes ficam disponíveis no sangue para serem usados durante o exercício da manhã?
Desde já agradeço

Aquilo que você comer em excesso vai ficar depositado como glicogênio no fígado e músculos e também como gordura e, quando você alimentar-se menos e praticar mais esportes, seu corpo vai buscar energia nesses depósitos.

Dra. Jane Feldman - Endocrinologista em São Paulo.